Alice Romain, la rumana come pollas

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Alice Romain viene del país del conde Drácula, para explicarnos algunas de las recetas culinarias más famosas de Transilvania. No son los ajos, ni la sangre, no, es la leche, leche de polla que las mujeres rumanas extraen mamando pollas con esmero. Como en la mejor cocina, el secreto está en la calma y tomarse el tiempo adecuado. Sabe el viajero que lo mejor no está al final del viaje, sino en el simple echo de recorrer el camino. Y sabe Alice, que la mejor leche es aquella que ha sido extraida de una polla usando cada uno de sus orificios en el momento adecuado. Y finalmente, Alice tuvo su ración de leche caliente sobre su lengua.


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